Машина котломоечная Abat МПК-130-65 (со съемными держателями)

Машина котломоечная Abat МПК-130-65 (со съемными держателями) используется на предприятиях общественного питания для мытья различного кухонного инвентаря: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и т.д.

Детали, контактирующие с водой, и облицовка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, разбрызгиватели - из нержавеющей стали AISI 321.

Особенности:

• Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении.
• Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня.
• Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере.
• Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины.
• Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей.
• Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.
• Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.
• Машина оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.
• Машина стандартно комплектуется выкатной тележкой с роликами, используемой для установки на нее различной кухонной утвари.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Температура мойки: не менее +55°С
• Температура ополаскивания: не менее +85°С
• Температура водопроводной сети: не менее +5°С
• Размеры моечной камеры: 1300х785х650 мм
• Размер кассеты: 500х500 мм
• Объем моечного бака: 120 л
• Объем бойлера: 17,5 л
• Мощность: 22,5 кВт
• Напряжение сети: 380 В
• Производительность: 19 выкатных тележек в час
• Подключение к горячей воде
• Количество режимов мойки: 4 (3/6/9/12 мин)
• Дозаторы моющего и ополаскивающего средств
• Подача моющего средства: автоматическая
• Подача ополаскивающего средства: автоматическая

Комплектация:

• 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
• 2 насоса (мойки и ополаскивания)
• выкатная тележка с роликами
• съемный держатель №20
• съемный держатель №40
• съемный держатель №65
• сетка для мойки легких предметов

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:

• Корзин (выкатная тележка): 19 шт/ч
• Котлы/кастрюли до 650х650 мм: 38 шт/ч
• Котлы/кастрюли до 320х650 мм: 152 шт/ч
• Гастроемкости размером GN 2/1:
  • Глубиной до 20 мм: 456 шт/ч
  • Глубиной от 20-40 мм: 304 шт/ч
  • Глубиной от 40-65 мм: 190 шт/ч
  • Глубиной от 65 мм: 38 шт/ч
• Гастроемкости размером GN 1/1:
  • Глубиной до 20 мм: 912 шт/ч
  • Глубиной от 20-40 мм: 608 шт/ч
  • Глубиной от 40-65 мм: 380 шт/ч
  • Глубиной от 65 мм: 76 шт/ч