Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK

Электромеханический тендерайзер Hurakan HKN-PK используется в производственных отделах магазинов и супермаркетов для размягчение не содержащего костей сырого или вареного мяса, филе птицы или рыбы.

Данное профессиональное оборудование, значительно облегчает задачу при изготовлении большого количества стейков, отбивных, шницелей и других полуфабрикатов.

Корпус мясорыхлителя изготовлен из нержавеющей стали,

Особенности:

• максимальная высота размягчаемого продукта 30 мм
• рабочая голова оборудована двумя валками
• скорость вращения 75 об/мин

Комплектация:

• Насадка для мясорыхлителя Hurakan HKN-TDA предназначена для ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы). Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда приобретают особенно нежный вкус.

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал ножей: нержавеющая сталь

Опции (приобретаются отдельно):

• Насадка для мясорыхлитея Hurakan HKN-MSA предназначена для нарезки мяса полосками.

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Ширина нарезки: 4,8 мм
  • Длина отсека: 200 мм

• Насадка для мясорыхлитея Hurakan HKN-TDB предназначена для ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы). Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда приобретают особенно нежный вкус.

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал ножей: пластик