Прилавок-витрина холодильный мармитный Abat ПВХМ-70КМУ золото

Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ совмещает в себе сразу три разных прилавка. Холодильную витрину с возможностью регулирования температуры в интервале от +5 до + 15°С. Мармит первых блюд, оснащенный одной электрической конфоркой и мармит вторых блюд, работающим на горячем паре.

Холодильная витрина оборудована тремя полками решетками, и охлаждаемой ванной с 2-я гастроемкостями GN 1/1. Охлаждение в демонстрационной части витрины, происходит за счет принудительной циркуляции охлажденного воздуха.

Нагрев в мармите для вторых блюд, происходит благодаря работе 2х ПЭНов, расположенных под рабочей ванной.

В нижней части витрины, расположен нейтральный шкаф, который отлично подойдет для хранения кухонного инвентаря.

Двойная полка оборудована светодиодной подсветкой. Корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали.

Особенности.

• температура в холодильной витрине +5…+15°С.
• температура в ванне мармита 85°С.
• время разогрева ванны мармита 25 мин.
• диаметр конфорки мармита 220 мм.
• демонстрационная площадь холодильной витрины 1.39 м2.
• демонстрационная площадь полок холодильной витрины 1.04 м2.
• демонстрационная площадь ванны холодильной витрины 0.35 м2
• время разогрева ванны мармита до рабочей температуры 25 мин.
• гастроемкости стандарта GN 1/1x150 - 3 шт.
• гастроемкости стандарта GN 1/2x150 - 2 шт.
• гастроемкости стандарта GN 1/4x150 - 2 шт.
• объем воды, заливаемой в ванну мармита - 8 л.
• регулируемые по высоте ножки.
• вместимость гастроемкостей - 48 л.