Сковорода Abat ЭСК-90-0,67-120 опрокидывающаяся
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-120 специально разработана для пищевых цехов супермаркетов с отделами готовых блюд, кейтеринговых компаний и школьных столовых. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
На опрокидывающейся сковороде можно пассировать овощи, тушить и припускать. Терморегулятор позволяет регулировать температуру от 20 до 275°С.
Боковые и передняя стенки изготовлены из нержавеющей стали, задняя стенка из оцинкованной стали.
Особенности:
- цельнотянутая стальная чаша.
- дно чаши толщиной 10 мм.
- три ТЭНа.
- механизм подъема и опускания чаши.
- фиксируемая в любом положении крышка.
- терморегулятор.
- аварийный термовыключатель - 320°С.
Отзывы не найдены