Шкаф жарочный Onega ШЖЭ-3

Шкаф жарочный ОНЕГА ШЖЭ-3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также выпечки хлебобулочных изделий.

Данный шкаф трехсекционный, используется для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного ШЖЭ-3 размещены два противня, размер которых 530x470x30 мм. Духовка, также как и гастроемкости, изготовлена из черного металла. Регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов производится отдельно.

Жарочный шкаф ОНЕГА ШЖЭ-3 работает в температурном диапазоне от 100 до 270 °С. Он имет встроенный аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные, лицевая часть из нержавеющей стали. Ножки шкафа жарочного ШЖЭ-3 регулируются по высоте.

Особенности:

• Максимальная температура шкафа: 270 °С
• Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 30 мин.
• Внутренние размеры шкафа: 565х610х360 мм
• Размеры противня: 530х470х30 мм
• Лицевая часть из нержавеющей стали
• Надежна и проста в эксплуатации
• В комплект поставки входят 6 противней

Дополнительные характеристики:

• Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 10,8 кВт
• Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
• Толщина стенки противней: 1,2 мм
• Высота борта противней: 30 мм