Шкаф жарочный Onega ШЖЭ-1

Жарочный шкаф ONEGA ШЖЭ-1 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Данная модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Фронтальная облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, боковины, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали. Температурный режим от 180 до 270 °С.

В комплект поставки входят 2 противня.

Формат емкостей противни 530х470 мм.

Особенности:

• Сплошная полка для хранения инвентаря
• Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
• Легкость обслуживания
• Простота и надежность эксплуатации
• Эргономичный дизайн
• Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью 4-позиционных поворотных переключателей
• Регулировка температуры жарочной камеры с помощью поворотного переключателя
• Светодиодные индикаторы нагрева
• Автоматический контроль температуры с помощью термореле
• Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
• Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь

Комплектация:

• Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 3,6 кВт
• Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин.
• Толщина стенки противней: 1,2 мм
• Высота борта противней: 30 мм