Шкаф жарочный Гомельторгмаш ШЖЭ-01
Жарочный шкаф Гомельторгмаш ШЖЭ-01 используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах и на других предприятиях общественного питания для запекания овощей, мяса и рыбы,приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.
Оборудован двумя рядами нагревательных элементов (ТЭН), в верхней и нижней частях камеры.
Лицевая панель изготовлена из нержавеющей стали, остальные детали корпуса выполнены из стали с термостойким покрытием.
Особенности:
- температурный режим от 50 до 280°С
- пароувлажнение (емкость в духовке)
- кнопка впрыска для подачи воды в емкость
- датчики-реле температуры
- светодиодная индикация работы для верхнего и нижнего ряда ТЭНов
- дверка открывается вниз
- термоограничитель
- внешний подвод воды
Дополнительные характеристики:
- размеры камеры 550х630х340 мм
- формат емкостей противни 545х530х20
- разогрев до рабочей температуры не более 30 мин
- 2 уровня
Отзывы не найдены