Печь конвекционная Unox XFT 133
Конвекционная печь UNOX XFT133 LineMiss используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах и закусочных для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Камера печи выполнена с закругленными углами из высокопрочной нержавеющей стали.
Особенности:
- режим выпечки конвекция - от 30 до 260°C
- режим выпечки конвекция + пар - от 90 до 260°C
- технология DRY.Plus (быстрое удаление влажности из камеры)
- технология STEAM.Plus (ручная подача влажности в камеру)
- технология Protek.SAFE™ (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- ручное открытие двери сверху вниз
- визуализация остаточного времени выпечки
- непрерывная работа печи "INF"
- механическая панель управления
- галогеновая подсветка
- ограничитель температуры
Дополнительные характеристики:
- регулировка времени приготовления - от 0 до 60 минут
- максимальная температура подключаемой воды - + 30°C
- максимальная электропроводность подключаемой воды - 150 мкС/см
- давление подключаемой воды - от 150 до 600 кПа
- эксплуатация при температуре окружающей среды от 5 до 35°C и влажности не более 70 %
- совместимость с расстоечным шкафом XLT 133
Комплектация:
- 4 листа для выпечки TG 305
- помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу
- 4 нерегулируемые ножки
- набор «Starter Kit»
Отзывы не найдены