Печь конвекционная Radax Gogol GG43M0HX0S
Линия конвекционных печей GOGOL отличается высокой технологичностью и является гордостью компании Radax.
Конвекционная печь Radax Gogol GG43M0HX0Sимеет характеристики практичного, мобильного и производительного аппарата, который удовлетворит потребности современного ресторанного бизнеса и обеспечит великолепное качество выпечки и наивысшую гибкость для занятого на кухне персонала в кондитерских, булочных, отелях, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах.
ТЕХНОЛОГИИ:
Ручное управление:
- Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
- X ECOSYSTEM - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень 90°С - 230°С
- Регулировка влаги MANUAL
Распределение воздуха в рабочей камере:
- X POWER - Усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением обеспечивает рекордное время нагрева.
Прочие функции:
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры в °F или°C
- Освещение
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла гарантирует полную безопасность и оптимальное поддержание температуры
Опции (приобретаются отдельно):
X DOUBLE- Решение для комбинирования оборудования из всей гаммы продукции RADAX и POLAIR. Позволяет легко совмещать и управлять несколькими фазами приготовления любых видов блюд одновременно:
- X DOUBLE печей
- X DOUBLE расстоечных камер
- X DOUBLE подставок
Отзывы не найдены