Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т
Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т используется на предприятиях общественного питания для приготовления первых и вторых блюд, бульонов и кипячения воды.
Котел оснащен сливным краном, позволяющим осуществлять слив готового продукта, а также упрощающим процесс мойки варочного сосуда.
Корпус и варочный сосуд котла изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
Особенности:
- не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса
- газовый нагрев (2 горелки)
- цельнотянутый варочный сосуд
- кран залива воды в варочный сосуд
- механическое управление
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- предохранительные клапан от избыточного давления
- предохранительные клапан от пониженного давления
- электроконтактный манометр
- встроенный воздуховод
- автоматическое отключение горелки и котла при отсутствии воды в «пароводяной рубашке»
- пьезорозжиг
- регулируемые по высоте опоры
Дополнительные характеристики:
- сливной кран диаметром 40 мм
- максимальная температура продукта 100°С
- нагрев до 70°C за 75 мин
- расход газа 1.429 м3/ч
- тепловая мощность 13500 Вт
- электрическая мощность 500 Вт
- диаметр котла 650 мм
- объем чаши 100 л
Отзывы не найдены