Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т (нерж. сталь)
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для кипячения воды. Широко применяется на предприятиях общественного питания, как самостоятельный элемент, так и в составе технологических линий.
Нагрев воды происходит посредством "пароводяной рубашки". Предусмотрено автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды. Сливной кран расположен на передней панели.
ОСОБЕННОСТИ:
- Корпус полностью из нержавеющей стали
- Регулируемые по высоте ножки
- Механическая панель управления
- 3 режима нагрева - слабый, средний и сильный
- Время разогрева до +95°C: не более 60 мин
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
- Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
- Объём: 160 л
- Сливной кран расположен на передней панели
- Оснащён крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении
* Под заказ возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
* Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Отзывы не найдены