+7(3952) 228-499 +7(9245) 335-533 Написать в Whatsapp
Заказать обратный звонок

shop@tdirk.ru

Каталог товаров

Аппарат Sous Vide Fimar SV-25

Написать отзыв
ОБ-000000058446
76 920 ₽
В наличии
+ −
Отложить Сравнить Задать вопрос

Объем ванны 25 л. Рабочая температура от 0 до 95°C. Мощность: 2000 Вт. Напряжение 220 В. Габариты 522x410x360 мм. Вес 12 кг.

Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • Различные способы оплаты
  • Лучшая цена
  • Персональные скидки
  • Высокое качество товаров
  • Большой ассортимент в наличии на собственном складе

Оборудование для sous-vide Fimar SV 25 используется на профессиональной кухне для низкотемпературного приготовления продуктов питания под вакуумом.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЦЕССА:

Свежие продукты, упаковывают в вакуумный пакет для варки, используя специальный упаковочный вакуумный аппарат. Затем пакет опускают в емкость с водой, и выставляют на приборе температуру и время приготовления. Получившийся в итоге продукт-заготовку подвергают шоковому охлаждению и убирают в холодильную камеру до востребования.

Благодаря такой технологии приготовления, продукты получают насыщенный вкус и аромат, сохраняют все полезные микроэлементы и витамины.

Корпус и ванна аппарата изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • температурный режим: от 0 до 95°С
  • электронный дисплей
  • 5 программ готовки
  • таймер
  • погрешность температурной обработки +/- 0,3°С
  • сливной кран с предохранительным клапаном
  • автоматическая блокировка при отсутствие воды в емкости
  • щуп продукта
Основные характеристики
Производитель
Fimar
Страна происхождения
Италия
Категория
Аппараты Sous Vide
Технические характеристики
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, (Вт)
2000
Наличие сливного крана
Да
Напряжение, (В)
220
Объём обработки, (л)
25
Температурный режим, (°C)
0...+95
Тип подключения
Электричество
Габаритные параметры
Габариты ШxДxВ, (мм)
522х410х360
Масса нетто, (кг)
12
Параметры упаковки
Габариты ШxДxВ в упаковке, (мм)
570х450х400
Масса брутто, (кг)
14

Отзывы не найдены

Кофемолки Eureka
идеальное качество помола
Запатентованная технология обеспечивает несравненную точность настройки, экономя время и кофе. Система Easy Settings упрощает настройку помола.
На ручке регулировки указаны все доступные степени помола: от помола для турки до мокка, от дрип до френч-пресс.

Быстрая и бережная доставка

Наша компания производит доставку как собственной курьерской службой, так и силами любой Транспортной Компании региона

Качество реализуемого оборудования

Мы поставляем товары только проверенных брендов-производителей, прошедших проверку надёжности и наиболее востребованных на рынке

Надёжная гарантия и отличный сервис

Мы сохраняем условия гарантии производителей и предлагаем регламентное и постгарантийное обслуживание.