Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-L с тележкой

ПЛ1148011d
Цену уточняйте
у менеджера
В наличии

Охлаждение +90…+3°C. Замораживание +90... - 18°С.  Мощность не более: 3.1 кВт. Напряжение: 400 В. Габариты (ш)х(гл)х(в): 800x800x2240 мм. Вес: 225 + 23 кг. Размеры в упаковке 920x1000x2440 + тележка 1650х710х745 мм


Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества
  • Различные способы оплаты
  • Лучшая цена
  • Персональные скидки
  • Высокое качество товаров
  • Большой ассортимент в наличии на собственном складе

20-уровневый шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-L с тележкой в комплекте обеспечивает быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Благодаря высокой скорости понижения температуры, сохраняется свежесть, качество, аромат и структура. Аппарат позволяет делать сезонные заготовки в коммерческих масштабах. Использование шкафа снижает себестоимость продукции, минимизирует отходы, позволяет расширить ассортимент и оптимизировать затраты, тем самым повышая прибыльность любого предприятия.

Тележка вмещает 20 гастроемкостей GN1/1  и состоит из двух частей - стеллажа с направляющими и базы с колесами, и съемной ручкой. При загрузке продуктов в шокер, база остается снаружи, а стеллаж с направляющими перемещается в камеру. Шокер универсален и при необходимости позволяет со временем перейти на использование направляющих под GN1/1 и EN40x60, зафиксированных не на тележке, а на стойках.

Термощуп, входящий в комплект поставки, обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта. 

Особенности:

  • 20 уровней направляющих гастроёмкости под GN1/1 65.
  • Направляющие GN1/1 на тележке
  • В качестве терморегулятора применена многофункциональная контрольная панель
  • Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) +40°С
  • Температура в камере до -35°C
  • Охлаждение +90…+3°C
  • Время охлаждения 90 мин.
  • Замораживание +90... - 18°С
  • Время заморозки - 240 мин.
  • Тип оттайки -  принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
  • Термощуп в комплекте - без подогрева
  • Масса замораживаемого продукта, кг 70
  • Масса охлаждаемого продукта, кг 90

Дополнительные характеристики:

  • Толщина стенки корпуса: 61 мм
  • Хладагент R404/R452
  • Терморегулятор: электронный
  • Режим быстрого замораживания
  • Режим мягкого охлаждения
Основные характеристики
Производитель
Polair
Страна происхождения
Россия
Категория
Шкафы шоковой заморозки
Технические характеристики
Кол-во уровней
20
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Напряжение, (В)
380
Панель управления
Электронная
Расположение агрегата
Верхнее
Способ установки
Напольный
Температурный режим, (°C)
+90...+3, +90...-18
Тип системы оттаивания
Ручной
Хладагент
R404/R452
Габаритные параметры
Габариты ШxДxВ, (мм)
800х800х2240
Масса нетто, (кг)
225+23
Параметры упаковки
Масса брутто, (кг)
275+46

Отзывы не найдены


Быстрая и бережная доставка

Наша компания производит доставку как собственной курьерской службой, так и силами любой Транспортной Компании региона

Качество реализуемого оборудования

Мы поставляем товары только проверенных брендов-производителей, прошедших проверку надёжности и наиболее востребованных на рынке

Надёжная гарантия и отличный сервис

Мы сохраняем условия гарантии производителей и предлагаем регламентное и постгарантийное обслуживание.