Льдогенератор Abat ЛГ-1200Ч-02
Льдогенератор Abat ЛГ-1200Ч-02 предназначен для производства чешуйчатого льда, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности.
Два вертикально ориентированных, неподвижных барабана-испарителя для намерзания льда обеспечивают герметичность системы подачи хладагента в течение всего срока службы изделия. Намерзший на барабаны-испарители лед срезается ножами, которые имеют привод от независимых мотор-редукторов.
Для защиты от повреждений льдогенератор оснащен системой автоматического отключения для случаев: отсутствия подачи воды на охлаждение конденсатора, утечки хладагента, повышенной нагрузки на мотор-редуктор вследствие механического воздействия, переполнения бункера льдом.
Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 43 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Льдогенератор выполнен полностью из нержавеющей стали
- Для удобства обслуживания все панели каркаса - съемные
- Эксплуатируется со стационарными бункерами Abat Б-400
- Высокая производительность - 1200 кг/сутки при низком потреблении воды
- Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
- Регулируемые по высоте ножки
- В комплекте совок для сбора льда
- Тип льда: чешуйчатый
- Температура производимого льда: -5…-10 ºС
- Тип хладагента R404a
Циклы работы:
- Режим заполнение ванны водой (продолжительность цикла 5 минут)
- Режим заморозки (в данном режиме льдогенератор работает непрерывно)
- В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с режима заполнения ванны водой
Свойства чешуйчатого льда:
- Толщина чешуек: от 1 до 2 мм, влажность около 5%
- Температура: от -5 до -10 ºС, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов
- Большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов
- Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом
- Все вышеуказанные характеристики чешуйчатого льда расширяют область его применения от традиционного хранения и выкладки рыбы до использования в строительстве, фармацевтике и химической промышленности.
Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется использовать водоумягчители.
Отзывы не найдены