Тестомес спиральный Торгмаш МТ-25-01
Спиральный тестомес Торгмаш Барановичи МТ 25 01 используется для замеса теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Корпус изготовлен из окрашенного металла. Все металлические детали, контактирующие с продуктами изготовлены из нержавеющей стали.
Норма загрузки теста:
- для дрожжевого теста - 16 кг.
- для крутого теста - 8 кг.
Особенности:
- несъемная дежа объемом 20 литров
- защищенный от замыкания и перегрева электродвигатель
- неподъемная траверса
- крышка дежи оборудована отверстием для ингредиентов
- цепная передача
- аналоговая панель управления
- две скорости замешивания
- 1 скорость обороты дежи – 12 об/мин, обороты спирали – 120 об/мин
- 2 скорость обороты дежи – 24 об/мин, обороты спирали – 240 об/мин
- режим автомат: 90 секунд работа на 1 скорости, потом включается 2 скорость (работа будет продолжаться до момента остановки оператором)
Отзывы не найдены