Тестомес спиральный Hualian HS30 (220 В)
Спиральный тестомес Hualian HS30 это наиболее компактная модель в серии спиральных тестомесов HS, с дежой объемом 35 л. Предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Оптимальный вариант для небольших пиццерий, пекарен, кондитерских, кафе.
Данная модель тестомеса оснащеная двумя скоростями. Если миксер односкоростной, то смешивание ингредиентов и замес выполняется одновременно на одной скорости. В двухскоростных миксерах смешивание ингредиентов происходит на меньшей скорости, а непосредственно замес – на большей, что обеспечивает тесту более однородную, эластичную структуру.
Особенности модели:
- объем дежи 35 л;
- разовый замес: не более 12.5 к;
- количество скоростей: 2;
- электронный таймер установки времени замеса (в отличие от механических имеет более надежную конструкцию и увеличенный рабочий ресурс);
- дежа и все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
- шестеренная передача регулирует скорость вращения месильного органа и обеспечивает тестомесу компактную конструкцию, надежность работы и долговечность.
Отзывы не найдены