Тестомес спиральный Hualian HS20 (220 В)
Спиральный тестомес Hualian HS20 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Отличный вариант для кондитерских, небольших пекарен, пиццерий, кафе.
Отличительной особенностью этой серии является наличие двух скоростей работы. Односкоростной тестомес смешивает ингредиенты и производит замес теста на одной постоянной скорости. В двухскоростных тестомесах смешивание ингредиентов происходит на меньшей скорости, а непосредственно замес – на большей, что обеспечивает тесту более однородную, эластичную структуру.
Особенности модели:
- Несъёмная дежа из нержавеющей стали;
- Объём дежи: 21 л.;
- Насадка: крюк из нержавеющей стали;
- Корпус из окрашенной стали;
- Разовый замес: не более 8 кг муки;
- Количество скоростей: 2;
- Скорость вращения крюка: 112/198 об/мин.;
- Скорость вращения дежи: 12/20 об/мин.
Отзывы не найдены