Тестомес Пензмаш ТММ-140.2 (2 скорости, дежа из нержавеющей стали)
Тестомес Пензмаш ТММ 140.2 предназначен для замеса больших объемов дрожжевого теста из ржаной и пшеничной муки в хлебопекарных и кондитерских цехах.
Корпус тестомеса изготовлен из окрашенного металла, месильный орган - из углеродистой стали, дежа - из нержавеющей стали.
Особенности:
- подкатная дежа объемом 140 л
- подъемная траверса
- 2 скорости
- загрузка теста не более 50 кг
- таймер для отсчета времени замеса теста
- автоматический подъем траверсы по завершению процесса замешивания
- влажность муки должна быть не менее 33 %
- месильный орган из углеродистой стали
Отзывы не найдены