Тестомес Hurakan HKN-30CN со съёмной дежой
Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN со съёмной дежой используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность.
Тестомес оснащен защитной крышкой, является достаточно простым в управлении и при этом, безопасным в работе.
Особенности:
- Съёмная дежа из нержавеющей стали;
- Объём дежи: 30 л.;
- Насадка: крюк из нержавеющей стали;
- Насадка в комплекте;
- Корпус из окрашенной стали;
- Разовый замес: не более 12 кг муки;
- Время замеса 12-18 мин.;
- Количество скоростей: 1;
- Скорость вращения крюка: 156 об/мин.;
- Скорость вращения дежи: 18 об/мин.
Внимание! Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста.
Для замешивания теста крутой консистенции используйте соответствующие модели - "для крутого теста".
Отзывы не найдены