Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8 используется на хлебопекарных предприятиях для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий . В процессе расстойки, заготовки приобретают свою окончательную кондицию.
Модель оборудована 8-ю уровнями под противни размером 600x400 мм, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Эффект пароувлажнения в шкафу достигается за счет испарения влаги из ванны объемом 3 л.
Температурный режим расстоечного шкафа - 45°С. Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С составляет 20 мин. Диапазон регулирования температуры в камере от 30-85°С
Рабочая камера и корпус расстоечного шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Отзывы не найдены