Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02 используется на хлебопекарных предприятиях для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий . В процессе расстойки, заготовки приобретают свою окончательную кондицию.
Модель оборудована 4-мя уровнями под противни размером 325х265 мм, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Эффект пароувлажнения в шкафу достигается за счет испарения влаги из ванны (объем 3 л.).
Температурный режим расстоечного шкафа - 45°С. Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С составляет 20 мин.
Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали.
Отзывы не найдены