Форма хлебная Спика 7 (220х110х115) прямоугольная
Форма хлебная Спика 7 прямоугольная. Данная форма применяется на хлебопекарных предприятиях, предприятиях общественного питания и домашних условиях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Формы, изготовленные методом литья алюминия под давлением, имеют высокую прочность, характеризуются высокой износостойкостью и долговечностью.
Хлебопекарная форма изготавлена из алюминиевого сплава марки АК5М2, соответствует ГОСТ 17327-95.
Особенности:
Масса хлеба:
- Из пшеничной муки 1-го сорта: 0,76 кг
- Из пшеничной муки высшего сорта: 0,67 кг
- Из пшеничной муки 2-го сорта: 0,80 кг
- Пшеничный обойный: 1 кг
- Ржаной простой хлеб: 1,15 кг
- Ржано-пшеничный хлеб: 1,10 кг
- Ржаной заварной хлеб: 1,25 кг
Отзывы не найдены