Форма хлебная Спика 17-2 (410х165х95) круглая 2 секц.
Форма хлебная Спика 17-2 (410х165х95) круглая, 2х секционная. Данная форма применяется на хлебопекарных предприятиях, предприятиях общественного питания и домашних условиях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Хлебопекарная форма изготавлена из алюминиевого сплава марки АК5М2, соответствует ГОСТ 17327-95.
Особенности:
Масса хлеба в одной секции:
- из пшеничной муки высшего сорта 0,77 кг
- из пшеничной муки 1-го сорта 0,88 кг
- из пшеничной муки 2-го сорта 0,93 кг
- Пшеничный сбойный 1,15 кг
- Ржано-пшеничный 1,28 кг
- Ржаной простой 1,33 кг
- Ржаной заварной 1,45 кг
Отзывы не найдены