Шкаф пекарский подовый МХМ ШПЭ104
Шкаф пекарный электрический Марихолодмаш МХМ ШПЭ104 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла. В комплект поставки входят противни из углеродистой стали.
Особенности:
- Модульная конструкция
- Количество пекарных камер (модулей): 4
- В комплекте каждого модуля: 3 противня из углеродистой стали (470х530х30 мм)
- Материал изготовления лицевой части: нержавебщая сталь
- Материал изготовления жарочного шкафа: углеродистая сталь
- Материал изготовления подставки, боковых и задних стенок: окрашенный металл
- Диапазон регулирования температуры: +20…+270°С
- Время разогрева до +240°С: 40 мин
- Аварийный термостат
- Температура срабатывания термовыключателя: +324°C
- Площадь пода: 2,92 м²
- Толщина пода: 3 мм
- Внутренние размеры камеры: 1000х800х180 мм
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Материал изготовления ТЕНов: нержавеющая сталь
- Секция и подставка поставляются в отдельных упаковках
- Подставка сварная
- Регулируемые по высоте ножки
- Входит в состав тепловой линии 900
- Количество устанавливаемых хлебных форм №7: 96 шт
ОПЦИИ (приобретаются отдельно):
- Противни из нержавеющей стали: 470х530х30 мм
- Комплект подового камня (фельзит): 380х495х20 мм (для каждого модуля)
Отзывы не найдены