Тестораскаточная машина Apach ASH400M

Apach Bakery Line ASH400M – настольная тестораскаточная машина с ручным приводом, предназначенная для установки в заведениях общественного питания и на предприятиях пищевого производства. Она обеспечивает механизацию процесса раскатки теста для дальнейшего приготовления из него всевозможных кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий. Машина рассчитана на работу с различными видами теста, в том числе слоеного, и позволяет формировать пласты толщиной от 0,1 до 28 мм.

Визуально тестораскаточная машина представляет собой установленные на основании две прямоугольные стойки, между которыми расположены валики для раскатки теста. К валикам примыкают две наклонные поверхности из пищевой нержавеющей стали для готовых пластов. Стойки и основание выполнены из окрашенной нержавеющей стали. На боковой поверхности одной из стоек расположено управляющее колесо для механического вращения валиков. Над ним находится регулятор толщины раскатки.

Особенности:

• Вес заготовки: 4 кг
• Толщина раскатки: 0,1-28 мм
• Корпус изготовлен из окрашенной стали
• Установка настольная
• В комплект поставки входит скалка
• Защитные решетки
• Удобная система подъема рабочих столов

Модель Apach Bakery Line ASH400M отличается простой, надежной конструкцией и удобна для использования в небольших заведениях общепита.