Хлеборезка Jac Picomatic Platinium 450M
Автоматическая настольная хлеборезка JAC Picomatic Platinium 450M используется в столовых, в хлебобулочных отделах магазинов и на других предприятиях общественного питания. Предназначена для нарезки формового, подового и тостового хлеба.
Модель оборудована системой непрерывного контроля нарезки хлеба в зависимости от его консистенции. Позволяет нарезать горячий, пористый, хрустящий и плотный хлеб без постоянного контроля, и вмешательства со стороны оператора.Специальная система смазки ножей, позволяет резать хлеб с высоким содержанием ржи или липкого мякиша. Расход масла при этом составляет 120 мл на 1000 буханок.
Корпус хлеборезки изготовлен из окрашенной стали. Полки загрузки и выдачи, толкатель и пресс для буханок изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности.
- возможность использования на прилавке или подставке.
- задняя защитная крышка.
- выдвижной ящик для сбора крошек.
- специальная полка для упрощения процесса упаковки нарезанного хлеба в пакеты.
- ножи с тефлоновым покрытием 13 x 0,5 мм.
- уровень шума при работе < 75 Дб.
Опции.
- передняя защитная крышка.
- экран для передачи сообщений.
- подставка на колесиках.
- другой цвет.
- механизм фиксации ломтей JacFix.
Отзывы не найдены