Хлеборезка Jac New Self 450M

Напольная автоматическая хлеборезка Jac New Self 450M используется для быстрой нарезки хлеба. Применяется в столовых, ресторанах, на хлебобулочных предприятиях и в других заведениях общественного питания.

Процесс нарезки полностью автоматизирован, достаточно положить хлеб в верхний отсек загрузки и закрыть крышку. Сразу после этого запустится механизм нарезания хлеба. После завершения процесса, хлеборезная машина автоматически отключится, и готовые ломтики можно будет забрать из переднего отсека.

Главными преимуществами модели являются ее прочность, тихая работа и абсолютная безопасность при использовании. Система ISC® позволяет регулировать скорость нарезки в зависимости от вида хлеба. Для обеспечения максимальной безопасности, крышка загрузки, и крышка отсека выдачи нарезанного хлеба, автоматически блокируются до завершения процесса нарезки.

Модель оборудована специальной системой смазки ножей, что позволяет резать хлеб с высоким содержанием ржи или липкого мякиша. Расход масла при этом составляет 120 мл на 1000 буханок.

Корпус хлеборезки изготовлен из окрашенной стали. Устройство для упаковки в пакеты, входная и выходная полки, толкатель буханок и пресс для буханок изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности.

• уровень шума менее 75 дБ.
• задняя защитная крышка.
• передняя защитная крышка.
• защитная накладка на корпусе "бампер".
• съемный бак для сбора крошек объемом 25 л.
• система фиксации нарезанных ломтей JacFix.
• ножи с тефлоновым покрытием 13 x 0,5 мм.

Опции.

• счетчик ежедневной нарезки.
• цвет на заказ.
• подъем корпуса на 4 см.
• система Jac Stop.