Блинная станция Kayman СП-Б-1350 А

Блинная станция Kayman СП-Б-1350 А предназначена для выпекания порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и сытными.

Особенности:

• Корпус станции изготовлен из нержавеющей стали. В столешницу встроены две конфорки из чугуна диаметром 400 мм и два легкосъемных холдера для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов, а также ёмкость под Т-образную лопатку.
• Нагрев конфорок осуществляется трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) мощностью по 2,5 кВт каждый.
• Холдер для начинок предназначен для установки 7 гастроемкостей GN 1/6.
• Для теста используется гастроемкость GN1/2 и дополнительная емкость для Т-образной лопатки.
• Над столешницей станции установлена полка из закаленного стекла для выкладки готовой продукции.
• Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря.
• Ящик легко снимается, передвигается по длине станции в другое место.
• Можно заказать дополнительный ящик и установить его самостоятельно. Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции.
• Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм.
• Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя.