Машина кухонная универсальная ПермьТоргМаш УКМ-06

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ 06 используется в производственных цехах, столовых, ресторанах и на других предприятиях общественного питания, для переработки широкого спектра пищевых продуктов, нарезки вареных и сырых овощей, протирания и шинковки овощей и фруктов.

Особенности:

• двухскоростной электродвигатель
• упаковывается в деревянный ящик

Дополнительные характеристики:

• 8 рабочих дисков
• наружный диаметр решеток 82 мм
• диаметр отверстий ножевых решеток 5 и 9 мм
• электродвигатель мощностью 1.12 / 1.5 кВт
• частота вращения вращения приводного вала 200 / 380 об/мин

Производительность:

• мясорубка 250 кг/ч

Производительность при нарезании сырых овощей:

• брусочки сечением 10х10 мм (картофель) 350 кг/ч
• пластинки 10х12х12 мм (картофель или морковь) не более 200 кг/ч
• кружочки толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) не более 100 кг/ч
• кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла) не более 200 кг/ч
• кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый) 140 кг/ч
• шинковка капусты 2 мм 160 кг/ч

Производительность при нарезании вареных овощей:

• пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) не более 160 кг/ч
• соломка сечением 4,5х3 мм (морковь или свекла) не более 200 кг/ч

Производительность при протирании:

• протирание вареного картофеля не более 400 кг/ч

Комплектация:

• приводной механизм ПМ
• мясорубка ММ
• механизм овощерезательно-протирочный МО
• подставка П-01