Миксер планетарный Viatto BH-7B
Планетарный миксер Viatto BH 7B используется для замеса теста разной консистенции, перемешивания фарша, взбивания кремов, соусов и муссов.
Предназначен для эксплуатации в небольших кафе, ресторанах, частных кондитерских и пекарнях.
Корпус миксера изготовлен из окрашенного металла. Все детали контактирующие с продуктами сделаны из нержавеющей стали.
Особенности:
- дежа из нержавеющей стали объемом 7 литров
- подъемная траверса
- вариатор переключения скоростей
- вращение венчика от 0 до 780 об/мин
Загрузка ингредиентов
- при замесе теста, не более 1000 грамм
- при взбивании сливок, не более 1400 грамм
Комплектация:
- венчик
- крюк
- лопатка
Отзывы не найдены