Миксер планетарный Viatto B-50P
Планетарный миксер Viatto B 50P используется для взбивания кондитерских масс, замеса теста разной консистенции, перемешивания фарша, взбивания кремов, соусов и муссов в кондитерских, пекарнях, производственных цехах гипер и супермаркетов.
Корпус миксера изготовлен из окрашенного металла, детали контактирующие с продуктами выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- дежа из нержавеющей стали объемом 50 литров
- фиксированная траверса
- 3 скорости вращения 74/150/288 об/мин
- загрузка теста при замешивании не более 14 кг
- влажность дрожжевого теста не менее 40%
Комплектация:
- венчик
- крюк
- лопатка
Отзывы не найдены