Гранитор Ugolini MT 2
Гранитор UGOLINI MT 2 используется в барах, кафе и на других предприятиях общественного питания для производства "фруктового снега", а также для охлаждения или смешивания напитков и создание коктейлей.
Сырьем для напитка служат сиропы, соки, йогурты, которые благодаря работе аппарата превращаются в густую снегообразную массу.
В граниторе запрещается охлаждать простую воду, так как это приведет к ее замерзанию, и последующей за этим поломке оборудования. Также, количество сахара в напитках не должно быть меньше 15%.
Особенности:
- 2 емкости объемом 10 л каждая
- температурный режим от -4 до -2°C
- время требуемое для получения граниты от 35 до 40 мин
Отзывы не найдены